Little Fernand
45 rue du faubourg Poissonnière
Paris
Le contexte de la découverte : dégustation en groupe (grâce à Yelp.com) de hot-dog, rue du Faubourg Poissonnière,
Nous sommes enthousiastes à sortir et ce, même si c’est le début de l’hiver.
Nous entrons dans la mini-boutique (20 tabourets environ) pour commander et déguster sur place notre « chien chaud ».
Je prends un hot-dog knack/sauce miel moutarde (8 euros 50) et une boisson au sureau.
C’est bon, certes mais un peu cher. Le lieu sort du quotidien, a un côté rétro et ludique,
Et, ce qui ne gâche rien, le service est vraiment sympathique.
Concernant les produits de dégustation. Ma conclusion ?
Un très bon hot-dog savoureux : à tester donc, sans hésitation.
Restons réaliste toutefois, mon enthousiaste est mesuré et pas débordant.
Parce que le hot-dog reste un pain (ici, moelleux, certes), de la sauce et une saucisse
Un sandwich qui n’est pas transcendant en soi, ni subtil particulièrement.
C’est bon ok. Toutefois, à hauteur d’un 5 étoiles, personnellement, je ne le hisse !
Cet essai m’a donné envie d’y retourner,
Pour goûter les autres sandwichs (notamment ceux au fromage)
Et les boissons inconnues à mon bataillon (Litchi ou Docteur Pepper). Pour découvrir, il n’y a pas d’âge !
Un hot-dog « Rrrrrrr » (oui, ils sont étrangement baptisés) s’il vous plaît !