On se prend une claque au Flaq !

flaqFLAQ
36 rue Quincampoix
75004 Paris
01 42 77 72 25

Oh le bar sympa ! Oh l’endroit qui fait plaisir ! Ma découverte pépite du mois, voire de l’année !

A deux pas du Centre culturel de Beaubourg, ce lieu atypique mixe avec beaucoup de talent une galerie, une chapelle voûtée, une exposition de meubles chinés et un bar à vin de caractère (le vin ET le bar ont du relief).

Pour 4 ou 5 euros, vous pouvez déguster un verre des breuvages les plus doux, confortablement installés dans un canapé en cuir, sur un tabouret en bois et métal plein, des grandes tables en bois agrémentées de bougies basses à la mèche oscillante. Vos yeux tomberont à chaque mouvement sur un objet qui vous interpellera : ici, une croix en pierre de 90 cm de haut, là un tableau semblant recéler des messages druidiques, au fond, une vitrine de figurines sculptées déroutantes…

Vous pouvez choisir un petit plat pour grignoter à la carte ou même commander une pizza qui viendra directement du pizzaiolo du bout de la rue, chaude, coupée et dégustée à-même la boîte. Voici un bar qui ne se prend pas la tête !

L’accueil est sympathique, pas envahissant, présent juste comme nécessaire. Un équilibre pourtant difficile à trouver.

En deux mots, ce Flaq est un bar comme on n’en voit peu. Un endroit qui appelle inévitablement à la récidive pour boire un verre entre amis ou organiser une soirée intimiste avec votre moitié.

Du rose, du rose, du rose à la cupcakerie de Chloé Saada

Rue J. B. Pigalle, tout un style ! La boutique est « soooo girly » ! Du rose, du rose, du rose, une touche d’anis et du rose aussi, le tout très fifties. Le lieu est à lui-seul une gourmandise.

Au début, le bar nous nargue avec ses cloches de verre emplies de mini-cupcakes moelleux, chapeautés de crème onctueuse, sculptés, pailletés et colorés puis la salle nous invite à nous asseoir (enfin, s’il y a de la place… 12 chaises disponibles. A ce propos, heureusement, Chloe’s rue Trudaine a ouvert ! Délivrance !), et au fond, la cuisine nous provoque de ses parfums enivrants (la confection est réalisée en live et à noter : des cours collectifs de pâtisseries y sont parfois prodigués, comptez 450 euros pour 10 personnes).

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